Próżniowy sposób przechowywania żywności wydłuża jej świeżość i przydatność do spożycia nawet do 5 razy niż w przypadku tradycyjnych metod. Dzięki szczelnym woreczkom foliowym powietrze, a tym samym bakterie nie mają dostępu do produktów żywnościowych. Zachowują one naturalny smak oraz właściwy wygląd i formę.Próżniowy sposób przechowywania żywności wydłuża jej świeżość i przydatność do spożycia nawet do 5 razy niż w przypadku tradycyjnych metod. Dzięki szczelnym woreczkom foliowym powietrze, a tym samym bakterie nie mają dostępu do produktów żywnościowych. Zachowują one naturalny smak oraz właściwy wygląd i formę.Zgrzewarka próżniowa PSC-30/B wykorzystywana jest w innowacyjnej metodzie gotowania sous vide.Zgrzewarka próżniowa PSC-30/B jest bardzo prosta w obsłudze. Elektroniczny panel w górnej pokrywie wyświetla podstawowe parametry produktu. Daje też możliwość regulacji poziomu próżni i czasu zgrzewania. Jest to ważne w przypadku pakowania produktów o delikatniejszej strukturze (np. pasztet lub świeże pieczywo). O zakończeniu pracy poinformuje nas sygnał dźwiękowy i zmiana koloru diody. Wewnątrz urządzenia znajdziemy zintegrowany nóż do odcinania folii i zasobnik na folię. W wyposażeniu zgrzewarki PSC-30/B dostępny jest rękaw z folii moletowanej (tłoczonej) o wymiarach 28 x 600 cm. Przy pakowaniu żywności można używać ogólnodostępnej folii do celów spożywczych, zarówno w postaci rękawa jak i woreczków.Pakowanie próżniowe może być wykorzystywane nie tylko w przypadku produktów spożywczych. Jako doskonałe zabezpieczenie przed wilgocią może być stosowane w przypadku map, telefonów komórkowych i innych przedmiotów np. na wyprawy rowerowe czy kajakowe. Metoda tego zabezpieczenia najlepiej sprawdza się jednak w kuchni. Ze zgrzewarką PSC-30/B pakować próżniowo możemy praktycznie większość produktów żywnościowych. Surowych, gotowanych, także tych płynnych (np. zup). W takim przypadku zalecane jest wcześniejsze zmrożenie. Dużą zaletą przechowywania produktów w woreczkach jest oszczędność miejsca w lodówce oraz niemieszanie się zapachów (np. ryby wędzonej czy sera). Sam Cook Zgrzewarka próżniowa PSC-30/B to kompaktowe urządzenie: posiada schowek na przewód sieciowy i stabilne nóżki, dzięki którym urządzenie nie przesuwa się po blacie kuchennym w trakcie pracy. Zgrzewarka próżniowa pozwala na ekonomiczne gospodarowanie zakupioną żywnością. Po zakupach porcjujemy żywność i przetrzymujemy w chłodziarce lub zamrażarce. Wyjmujemy porcję wtedy, kiedy jest potrzeba, mając pewność, że nie straciła ona swoich wartości i była przechowywana w sposób bezpieczny. Dobrze jest opisywać woreczki z żywnością, uwzględniając datę pakowania i zawartość.0

5901308015015
Product added to compare.